Ugnsbakad alheira med stekt ägg

Ingredienser

• 2 msk olivolja
• 1 st alheira 
• 1 ägg

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180 °C.
2. Gör ett snitt runt alheiran.
3. Tillaga alheiran i ugnen i 180 °C i cirka 15 minuter.
4. Smörj en stekpanna med olivolja. Knäck i ägget och stek tills vitan är fast och gulan fortfarande rinnig.
5. Ta bort skinnet från alheiran och servera med stekt ägg. Kan serveras med potatis och grönkål.
   

👉Alheira - Portugisisk viltkorv
👉 Köp Alheira - Portugisisk  kalkonkorv