Alheira de Peru - Portugisisk kalkonkorv

Enhetspris: 439 kr/kg
Nettovikt: 180 g

Alheira de Peru - Portugisisk kalkonkorv

Alheira de Peru är en traditionell portugisisk korv gjord på kalkonkött, bröd och aromatiska kryddor. Den har en mild och fyllig smak samt en mjuk och saftig konsistens, vilket gör den till ett lättare men lika smakrikt alternativ till klassisk Alheira.

En uppskattad del av det portugisiska köket som passar både till vardag och festliga tillfällen.

Tillagning: Kan stekas i olivolja på låg värme, grillas över glöd eller tillagas i ugn. Den kan också friteras i mycket varm olja efter att ett snitt gjorts längs hela korven.

Ingredienser: Kalkonkött (46%), bröd av VETE (vetemjöl, vatten, salt, jäst, konserveringsmedel (E282)), köttbuljong, lök, ankprotein, olivolja, salt, kryddor, vitlök, konserveringsmedel (E262). Ätbar naturtarm.

Kan innehålla spår av SOJA.

Förvaringansvisningar: Förvaras kylt mellan 0 °C och +5 °C. Efter öppning förvaras i kylskåp och konsumeras inom 3 dagar.

Näringsvärde per 100 g
Energi 846 kJ/202 kcal
Fett 8,9 g
– varav mättat fett 3,5 g
Kolhydrater 14 g
– varav sockerarter 1,3 g
Protein 16,4 g
Salt 1,3 g