Traditionell Salpicão – portugisisk lufttorkad korv

Enhetspris: 400 kr/kg
Nettovikt: 225 g

Traditionell Salpicão – portugisisk lufttorkad korv

Salpicão är en traditionell portugisisk lufttorkad korv, tillverkad av utvalt kött som kryddas och långsamt mognar för att utveckla sin rika, fylliga smak. Den har en fast konsistens och en karakteristisk arom som gör den till en uppskattad delikatess.

Bruksanvisning: Kan konsumeras rå, skuren i mycket tunna skivor. Perfekt som del av charkbricka, tapas eller som smakfullt tillbehör.

Ingredienser: Fläskkött och fett (93 %), salt, vin (SULFITER), kryddor, vitlök, dextros, emulgeringsmedel (E451), antioxidationsmedel (E301, E331, E326), surhetsreglerande medel (E262) och konserveringsmedel (E250).

Förvaringsanvisningar: Förvaras torrt och svalt. Efter öppning konsumeras inom 3 dagar.

Näringsvärde per 100 g
Energi 955 kJ/228 kcal
Fett 13,6 g
– varav mättat fett 7,1 g
Kolhydrater 1,97 g
– varav sockerarter 0,9 g
Protein 23,8 g
Salt 2,8 g