Portugisisk kvittenmarmelad

Enhetspris: 316 kr/kg
Nettovikt: 250 g

Portugisisk kvittenmarmelad (marmelada) från Casa da Prisca är en traditionell specialitet tillverkad av kvitten med hög frukthalt, varsamt kokad för att bevara fruktens naturliga smak och arom. Med enkla ingredienser som frukt, socker och citron utvecklas en balanserad sötma med en lätt syrlig ton samt en karakteristisk fast konsistens och rödaktig färg.

Den fasta texturen gör att marmeladen enkelt kan skäras i skivor eller bitar, vilket gör den särskilt uppskattad vid servering tillsammans med ost, framför allt hårdostar.

Kan användas i desserter eller ätas som den är. Den passar även utmärkt som tillbehör till bakverk eller som en del av en ostbricka.

En klassisk och genuin delikatess med fokus på kvittens naturliga smak.

Ingredienser: Kvitten (50 %), socker.

Förvaringsanvisningar: Förvaras torrt och svalt. Efter öppning förvaras i kylskåp och konsumeras inom 21 dagar.

Näringsvärde per 100 g
Energi 1244 kJ/293 kcal
Fett 0,45 g
– varav mättat fett 0,26 g
Kolhydrater 70,8 g
– varav sockerarter 64,7 g
Protein 0,54 g
Salt 0,018 g